viernes, 27 de mayo de 2011

Equivalencias Thermomix y MyCook

Hola, 
Hace un mes me compré la MyCook y buscando recetas he encontrado esta útil tabla de equivalencias. No es que sea una ciencia exacta por lo que es mejor ir revisando y adaptandolos a nuestros gustos.

 
Thermomix MyCook
Velocidad 1 - 5 2 - 6 (se le suma 1)
> 6 Igual
Cuchara o Giro a la izquierda Paleta mezcladora y v2
Tiempo < 10 Quitar 2 minutos ya que la MyCook arranca más rápido
> 10 Se le quita la tercera parte (por ejemplo, si pone 25, poner 20)
Temperatura Varoma Poner 110° o probar con 120°
Resto Igual

3 comentarios:

  1. Muchísimas gracias! Una tabla completa y sencilla.

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  2. Hola,
    Muchas gracias por el aporte, solo me queda la duda de si en la tabla de tiempo de mas de 10 min te refieres a la tercera parte, con lo que hay que quitar +- 8 minutos o la quinta parte y quitar 5 minutos.

    Saludos

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