Pan Saladilla

La saladilla es un pan de aceite con granos de sal por encima que es muy típico de Granada. A mi me encantan, pero como vivo en Málaga no consigo encontrarlas en ninguna panadería. Buscando en San Google encontré una receta en mundorecetas .
Yo he hecho la mitad de la receta y me han salido 2 saladillas como esta.

Ingredientes

• 250 gr de harina 
• 1 cucharadita de sal 
• 3/4 cucharadita de azúcar
• 3 cucharadas de aceite de oliva 
• Una cucharadita de levadura seca de panadería (unos 3 gr.)
• 150 ml. de agua 

Preparación

1. En la panificadora poner el agua, la sal, el azúcar, el aceite, la harina y la levadura.
2. Poner en el programa de amasar y fermentar duran una hora aproximadamente.
3. Hacer 2 bolas y aplanar con el rodillo. Hacerles unos agujeros con los dedos y ponerle por encima aceite y sal gorda.
4. Dejar fermentar nuevamente unos 30-40 minutos.
5. Cocer a 200º unos 15-20 minutos o hasta que se vean doraditas.